为切实做好中秋国庆期间食品安全监管工作，保障广大群众度过欢乐祥和的节日假期，新乡市市场监管局围绕食品流通、餐饮环节扎实开展全链条监管，全力护航“双节”期间食品安全。
一是开展大型社会餐饮食品安全监管，重点检查“双节”期间宴席较多的重大餐饮单位。对检查过程中发现的问题，当场向企业负责人反馈，能够立行立改的，指导企业及时整改，对涉嫌违法的行为，及时移交综合执法支队。同时，引导消费者科学理性消费，大力倡导“光盘”行动，减少舌尖上的浪费，实现餐桌上的文明。
二是加强早餐行业食品安全监管，促进早餐行业规范管理、健康发展。新乡市市场监管局党组成员、副局长李宁一行4人前往可口乐公司开展早餐放心工程专项检查，执法人员重点查看证照、卫生状况、工用具消毒、从业人员健康证、食品原料与添加剂使用、食品原料进货查验以及餐厨废弃物处理等情况，确保百姓吃上放心早餐。
三是根据节日期间群众消费特点，先后开展酒类、月饼等销售市场专项整治行动。要求食品经营单位严格落实企业主体责任，经营过程中索证索票，建立进销货台账，做到食品可溯源；保证仓储符合存储条件；不卖假、劣产品；营销过程中不得有虚假宣传行为；销售产品不得存在过度包装；不得以任何形式搭售其他商品，不得以礼盒等形式同其它产品混合销售。截至目前，全市共检查各类经营主体2932家次，责令整改问题53个。
（食品经营安全监管科 王浩然）
