防范外卖食品浪费是制止餐饮浪费的重要环节，是网络餐饮平台高质量发展的内在要求。11月13日，新乡市市场监管局组织美团外卖、饿了么外卖本地平台运营企业负责人召开新乡市网络餐饮平台防范外卖食品浪费行政指导会。新乡市市场监管局副局长穆纪胜出席会议并讲话。
会议传达学习了《关于餐饮外卖平台落实主体责任防范外卖食品浪费工作要求的提示》，对网络餐饮平台防范外卖食品浪费进行了具体的行政指导。随后企业代表介绍了平台企业在制止餐饮浪费方面的工作开展情况，并签订了新乡市网络餐饮平台防范外卖食品浪费承诺书。
针对餐饮外卖平台在网络交易、价格、广告、餐饮食品安全等方面涉及餐饮浪费的情况，会议提出指导意见：一是依法亮照亮证，履行信息公示义务。二是优化餐品供给结构，积极推广小份餐品。三是优化平台规则协议，避免消费者过度消费。四是强化全流程消费提醒，多维度提示适量点餐。五是健全入网餐饮服务提供者激励机制，加强正向引导。
穆纪胜强调，平台企业要落实主体审查责任、价格规范责任、广告审查责任、反餐饮浪费主体责任、消费维权责任、企业管理责任，强化“一盘棋”意识，各司其职、各负其责、强化协作，充分认识制止餐饮浪费是维护国家安全的迫切需要、是解决社会现实问题的迫切需要。网络平台要切实落实好企业的主体责任，保持定力、迎难而上、担当作为，坚决打赢制止餐饮浪费的攻坚战。
（网络交易监管科 张玉森)
