河南省市场监管局莅新调研指导食品生产企业食品安全主体责任落实情况

发布时间:2023-12-08 17:20:19 浏览次数:2786

为完善日常监管机制建设,建立完善行风监督约束机制,近日,河南省市场监管局二级巡视员吴祖兴带队,对新乡市保健食品、功能性食品、方便食品等特色食品产业发展情况和监管工作情况进行现场调研。新乡市市场监管局党组成员、副局长李宁等一同调研。

调研组一行先后走访了延津克明五谷道场食品有限公司、百川生物科技股份有限公司新乡分公司、五得利集团新乡面粉有限公司、绿健园(新乡)生物工程有限公司等,参观生产车间,详细了解企业生产经营情况,听取企业负责人关于企业质量安全控制、生产经营管理、发展思路的汇报,就保障食品质量安全、加快企业发展等内容进行座谈。

在座谈会上,吴祖兴要求:一是要严格落实食品安全主体责任。食品生产企业要严格遵守食品安全法律法规,紧盯原料入口、生产过程和出厂检验等关键环节,加强全过程控制,不断提高食品质量安全管控水平。二是要加强智慧赋能,推动产业发展。要进一步健全智慧化追溯体系建设,以信息追溯大幅度提升企业落实主体责任效能,提升保障食品安全水平和产品竞争力。三是要鼓励企业增强自主研发能力及创新能力,使产品精细化、多元化、营养化、年轻化,让人民群众吃出健康、吃出快乐。