12月18日,市政府食安办主任、市市场监管局党组书记、局长董文鸣深入封丘县戚城中学督导调研校园食品安全工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,落实落细“两个责任”,切实保障校园食品安全,确保主题教育在市场监管部门高起点开局、高标准推进、高质量见效。
在戚城中学,董文鸣查看学校食堂餐厅管理制度、食堂原料采购索证制度、食品安全主体责任公示等,对食堂内环境卫生、原材料仓库、食品留样储存日期等情况进行检查,听取了相关负责人对食品安全管理制度建设、原料集中采购、进货查验、生产流程的工作汇报,详细了解食品安全“两个责任”落实情况。
董文鸣强调,校园食品安全是食品安全工作的重中之重,学校要将食品安全主体责任落实到人,进一步完善食品安全管理制度,按时对食品安全状况进行自查,严把食品安全关,切实把食品安全工作做细、做实、做好。市场监管部门要以“时时放心不下”的责任感,进一步压紧压实学校主体责任和属地管理责任,完善末端发力、终端见效的工作机制,抓好常态化防控,对食品安全隐患保持“零容忍”,切实守牢安全底线,全力为学生“舌尖上的安全”保驾护航。
在调研活动中,董文鸣和封丘县委书记王跃峰、县长王振海就积极创建省级食品安全县进行了深入交流,并针对下步食品安全监管工作,在压实“两个责任”、加强队伍建设、强化业务培训、年度目标考核4个方面深入交换了意见。
封丘县副县长付英民、县市场监管局局长李东升一同参加调研活动。