央视“3·15”晚会曝光了“听花酒”虚假宣传疾病预防、治疗功能和安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司、阜阳市春天食品有限公司等企业用未经严格处理的槽头肉制作“梅菜扣肉”预制菜等问题后，为加强食品经营安全监管，保护消费者的合法权益，我市市场监督管理局在全市范围内迅速开展被曝光问题食品专项排查整治行动。
全市各级市场监督管理部门迅速行动，成立专项检查组，以食品批发市场、农贸市场、大中型商超、社区生活便利店、“听花酒”专卖店等为重点业态、以市场销售“梅菜扣肉”等预制菜产品为重要检查对象，全面细致进行“拉网式”排查，对发现来自安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司、阜阳市春天食品有限公司生产的“梅菜扣肉”等预制菜产品立即封存、停止销售，严格防止劣质产品流入市场，对市场销售“听花酒”加大监督检查力度，严厉查处“听花酒”虚假宣传疾病预防、治疗功能等违法违规行为。
督促预制菜经营者严格落实食品安全主体责任，依法依规经营，开展自查自纠，对存在经营三家曝光企业生产的“梅菜扣肉”等预制菜产品的，要主动向辖区市场监管部门报告，并采取措施下架、召回。截至目前，共排查相关食品销售餐饮单位2351家次，未发现售卖“3·15”晚会中曝光的相关食品。目前排查整治行动正在进行中。
（食品经营安全监督管理科 供稿）
