8月20日、21日，平原示范区食药监分局、文教体卫局联合组织开展学校食品安全知识专题培训，示范区各中小学和幼儿园的负责人、食堂管理人员及从业人员近百人参加。此次专题培训，是深入抓好学校食品安全“防风险、除隐患、保平安、迎大庆”专项行动的一项重要工作。
培训邀请了新乡市中小学卫生保健站、新乡医学院专家教授进行授课，围绕学校食品安全管理、学校常见食物中毒及预防、学生膳食营养等专题展开。
同时，食药监分局、文教体卫局分别通报了平原示范区学校食品安全形势，部署了食品安全专项检查工作。通过两天的集中培训，参训人员一致表示，将严格落实食品安全法规要求，积极自查整改，坚决确保学校食品安全。
