为进一步推进食品生产企业落实食品安全主体责任工作走深、走实,2024年5月27日,新乡市市场监督管理局在原阳县开展新乡市食品生产企业落实食品安全主体责任培训。各县(市、区)市场监管局食品生产监管科室负责人、全市80家食品生产企业食品安全总监或食品安全员等共计110余人参加了此次培训会。
此次培训会上,市局围绕食品安全主体责任体系及风险防控机制建设和落实工作进行了详细的解读,同时要求食品生产企业结合自身实际,不断完善风险防控机制,提升食品安全管理水平。
河南九豫全食品工业园有限公司分享了其食品生产主体责任落实情况,并介绍了食品安全管理办公室的运营管理机制。与会人员实地观摩了河南九豫全食品工业园有限公司展厅、生产车间及检验室。
下一步,市局将对食品生产企业开展集中帮扶,强化指导效能,督促企业全面落实食品安全主体责任,指导企业细化《食品安全风险防控清单》,有效落实“日管控、周排查、月调度、年总结”食品安全风险防控机制,筑牢食品生产安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”。
(食品生产安全监督管理科 供稿)