国庆假期是旅游高峰期，也是肠道传染病的高发期，新乡市市场监督管理局特发布如下消费提示。
1.家庭聚餐要采购新鲜干净食材，尽量不购买易腐变质的食材；食物加工要烧熟煮透，烹饪加工后食品至食用间隔时间不宜超过2小时；食品储存要科学合理，冰箱里的食物要及时加工食用，避免长时间冷藏冷冻；食品加工用具、储存容器要生熟分开，避免交叉污染。
2.外出就餐应选择资质齐全、环境卫生整洁的餐厅，尤其是在高速公路服务区、旅游景区要特别关注就餐场所持证情况；点餐时尽量选择热加工菜品，慎食生食水产品、烧卤熟食、冷荤凉菜等高风险食物；倡导使用公筷公勺，预防食源性传染疾病。网络订餐要认真查看入网餐饮单位是否取得食品经营备案或许可，并注意查看商家照片，尽量选择口碑和卫生条件好的商家，收到外卖食品要检查包装是否完好、食物感官性状是否异常。
3.采购食品要选择到资质齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等场所。要仔细查看选购食品外包装上的生产厂商、生产日期、保质期等信息，不要购买“三无”食品。
请广大消费者弘扬传统美德、厉行勤俭节约。在消费过程中要保留好消费凭证，如发生消费纠纷、发现食品安全问题，或发生疑似食物中毒等情况，可随时拨打“12315”投诉举报电话。
