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新乡市市场监管局 发布国庆期间食品安全消费提示

国庆假期是旅游高峰期是肠道传染病的高发期新乡市市场监督管理局特发布如下消费提示。

    1.家庭聚餐采购新鲜干净食材尽量不购买易腐变质的食材食物加工要烧熟煮透烹饪加工后食品至食用间隔时间不宜超过2小时;食品储存要科学合理,冰箱里的食物要及时加工食用,避免长时间冷藏冷冻;食品加工用具、储存容器要生熟分开,避免交叉污染

    2.外出就餐应选择资质齐全、环境卫生整洁餐厅,尤其是在高速公路服务区、旅游景区要特别关注就餐场所持证情况点餐时尽量选择热加工菜品,慎食生食水产品、烧卤熟食冷荤凉菜高风险食物;倡导使用公筷公勺,预防食源性传染疾病。网络订餐要认真查看入网餐饮单位是否取得食品经营备案或许可,并注意查看商家照片,尽量选择口碑和卫生条件好的商家收到外卖食品要检查包装是否完好、食物感官性状是否异常

3.采购食品选择到资质齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等场所要仔细查看选购食品外包装上的生产厂商、生产日期、保质期等信息,不要购买“三无”食品。

请广大消费者弘扬传统美德、厉行勤俭节约。在消费过程中要保留好消费凭证,如发生消费纠纷、发现食品安全问题,或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。


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