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获嘉县市场监管局开展清真食品专项执法行动

9月3日,获嘉县市场监管局在获嘉县委统战部组织下,会同县伊斯兰教协会对全县清真食品市场开展专项执法行动,规范清真食品市场经营秩序,确保清真食品节日市场稳定。

一是查验身份。检查清真食品生产经营单位的主体资格和食品安全监管制度建设情况,强化清真食品生产经营者主体责任。二是查验标识。检查清真食品标识使用是否规范,清真食品采购、储存、加工等环节卫生管理是否符合要求,有无清真食品与非清真食品混放情况,有无销售假冒伪劣清真食品行为等,切实解决“清真”食品不清真问题。三是查验来源。对清真牛羊肉制品的来源是否合法、是否严格落实进货查验制度情况进行查看。截至目前,共查看大型商超3家,农贸市场1家及生产企业1家,开展行政指导12次。

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