新学期伊始，为进一步强化各中小学校和幼儿园食堂安全监管，有效防控食物中毒事件发生，确保全区师生饮食安全, 凤泉区市场监管局组织开展了秋季学校食堂食品安全专项治理行动
此次专项行动的重点是中小学、幼儿园食堂和学生集体用餐配送单位，共对全区14家学校食堂进行了现场调研。在调研过程中，该局执法人员查看了食品经营许可证、健康证等证照持有情况，督促学校食堂对新聘从业人员及时进行健康体检，并对食堂加工操作流程进行了规范，要求各单位严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，食品留样要符合规范，确保食材来源可溯，质量合格。同时鼓励各中小学、幼儿园运用互联网+明厨亮灶等信息化手段，公开食品来源、采购、加工制作等过程，主动接受学生家长和社会的监督，切实落实好食品安全主体责任。
通过此次食品安全专项治理行动，消除了学校食堂食品安全隐患，净化了校园及周边食品安全环境，有力保障了广大师生“舌尖上的安全”。
