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凤泉区政府领导调研指导“双节”期间食品安全工作

2019年中秋、国庆佳节即将来临,为维护凤泉区食品市场秩序和社会稳定,确保凤泉区人民群众节日期间饮食安全,9月11日上午,凤泉区政府常务副区长丁文广同志和副区长郭亮同志对凤泉区“双节”期间食品安全工作进行调研指导。凤泉区食安办主任、区市场监管局局长牛家东,区市场监管局食品安全执法人员及食品企业相关负责人陪同调研。

丁副区长一行先后到凤泉区口口妙食品有限公司、新乡市第十一中学、凤泉区大商新玛特商场等地进行实地查看。在口口妙食品有限公司,区领导观摩了食品生产加工车间,详细了解了关于食品安全责任制落实情况;在第十一中学食堂,重点对食品原料及其储存设施、餐饮具消毒、厨房管理、加工操作、餐厨废弃物管理情况等进行了了解。在新玛特超市,详细询问有关工作人员节日期间食品供应和安全情况,并仔细对食品购销台账及索证索票制度落实情况进行了查看。

丁文广副区长强调,中秋、国庆节日期间是食品集中消费的高峰期,也是食品违法行为和食品安全突发事件的易发期、多发期,市场监管部门要针对中秋、国庆期间食品生产销售的特点,明确目标、突出重点,严格落实食品安全监管责任,把好食品安全关,一旦发现问题要坚决依法及时处理,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,让百姓在“双节”期间吃得安全、吃得放心。


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