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获嘉县市场监管局开展“双节”期间食品市场专项治理

近日,获嘉县市场监管局结合“防风险 除隐患 保平安 迎大庆”行动,对全县中秋、国庆“双节”期间食品市场进行专项治理。

严查资质身份。查看食品生产经营单位是否办理有《食品经营许可证》、《小食品经营店登记证》及《小作坊登记证》等,对无证无照经营行为坚决予以查处。

严查质量安全。以食品生产企业、月饼加工小作坊、商场超市、大中型餐饮店、学校食堂及其周边等为重点对象,以月饼、糕点、食用油、肉制品、乳制品、清真食品等为重点品种,会同县检察院、公安局重点对生产操作流程、食品添加剂使用、食品包装标识标签、进货查验制度落实、健康证明办理、“三无”食品、过期变质食品等行为开展联合行动。 

严查生猪制品。严格督促猪肉经营者落实主体责任,全面建立健全进货查验、索证索票等制度,如实记录肉品来源和流向;严格查验动物检疫、肉品品质检验和非洲猪瘟检测报告等证明;严厉查处销售注水猪肉、病死猪肉、未经检疫或检疫不合格猪肉的违法行为。

截至目前,该局共出动执法人员560余人次,检查食品生产企业3家,商场超市129家,餐饮单位51家,小作坊44家,学校食堂(幼儿园)58家,生猪摊贩26家,责令整改22家,抽检糕点、月饼、面粉、食用农产品等144个批次。



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