凤泉区市场监督管理局开展食品安全法规培训

为提高执法人员对食品市场的监管执法能力，确保国庆期间凤泉区的食品安全，日前，凤泉区市场监管局组织全局执法人员进行食品安全法规培训。

授课人员从食品、食品安全、食品安全事故等基本概念讲起，重点讲解了食品安全标准、生产经营者应尽的义务、食品监管部门的法律责任等内容，课程内容丰富，讲解生动，既有法律条文的深刻阐述和讲解，又有鲜活的典型案例剖析，具有很强的使用性、针对性和可操作性，受到了执法人员的一致好评。

通过此次培训，使执法人员加深了对食品安全法规的理解，提高了完成食品安全监管任务的能力。