10月24日,获嘉县人大常委会主任张志霞带领县人大常委会部分成员及县市人大代表一行十人,在县市场监管局党组书记、局长曹同生陪同下对全县食品安全和省级食品安全示范县创建工作进行视察调研。
张志霞首先来到嘉和超市,详细查看并询问了肉类、米面、果蔬等食品进货查验、卫生状况和快速检测室运行情况,她要求超市经营者严把食品进货关,充分发挥食品快速检测功能,依法诚信经营,打造百姓放心超市。在县一中,张志霞对学校食堂后厨卫生、学生就餐环境以及食品加工流程等进行详细检查,要求学校把好食材采购关,严格按照操作规程进行食品加工和制作,落实陪餐制度,提高食品安全意识,为学生提供安全放心的就餐环境。在城区易嘉酒店,张志霞对“互联网+明厨亮灶”、文明诚信经营和食品“6S”管理制度落实等情况进行查看,对酒店规范管理,提升餐饮服务质量,树立获嘉餐饮示范店标杆提出具体要求。在黄堤镇国胜饭店,她对农村集体聚餐情况进行深入调研,查看了食材采购储存、食品留样和制度落实等情况,现场听取了县市场监管局工作人员关于农村集体聚餐工作汇报。为调查了解基层食品监管状况,张志霞深入城关市场监管所查看了综合服务大厅和食品快检室,详细询问了队伍建设、辖区食品经营状况和食品监管等情况。
在县市场监管局,张志霞和代表们一起观看了全县农村集体聚餐工作纪实片,听取了曹同生关于全县食品安全监管工作和省级食品安全示范县创建情况的汇报。在听取汇报后,各位代表分别进行了点评,在充分肯定近年获嘉县食品安全工作取得成效的同时,纷纷就农村食品安全监管和创建示范县等方面建言献策,提出宝贵意见和建议。
张志霞对全县食品安全监管和省级食品安全示范县创建工作给予了充分肯定和高度评价。她要求,县市场监管局要立足职能,靠前站位,敢于担当,履职尽责,在宣传氛围营造上下功夫,为全县食品安全工作和创建示范县贡献力量。
曹同生表示,下一步将以创建示范县为契机,强化食品安全监管,完善创建措施,营造浓厚氛围,有序推进示范县创建工作开展,守护群众“舌尖上的安全”。