为保障“双节”期间食品安全，进一步推进食品生产环节“6S”规范化管理工作，1月3日下午，红旗区市场监管局组织辖区18家食品生产企业、食品生产加工小作坊到新乡市红旗区东冠食品有限公司进行现场参观学习。
参观学习过程中，新乡市红旗区东冠食品有限公司负责人向与会人员详细介绍了该企业“6S”规范化管理工作的推进情况，讲解了工作推进中遇到的问题及解决方法，帮助与会企业和小作坊更好、更快地推进“6S”规范化管理工作。
区市场监督管理局局长李金岩要求与会各企业要高度重视食品安全问题，要以“6S”规范化管理为抓手，进一步提升食品安全管理水平，切实保障好“双节”期间食品安全。
随后，区市场监督管理局局长李金岩、副局长窦文杰带领食品科、小店所、洪门所监管人员到新乡市红旗区金泉食品有限公司、新乡市红旗区豫鲜生食食品加工经营部进行了工作指导。经现场查看，对新乡市红旗区豫鲜生食食品加工经营部的食品安全管理工作给予了肯定，对新乡市红旗区金泉食品有限公司在现场调研中发现的问题，要求其立即进行整改，确保群众舌尖上的安全。
（红旗区市场监管局 供稿）
