为持续深入开展食品小作坊治理整顿, 5月14日,原阳县市场监督管理局副局长刘书峰带队,食品相关股(室)、队、所负责人共17人赴新密市学习食品小作坊监管先进经验。
新密市食品小作坊监管工作走在全省前列,全省食品小作坊现场观摩会曾在新密市召开。本次调研活动采用观看专题片、实地查看和座谈交流等方式进行。
调研组先后实地观摩了大隗镇宏远食品厂、炜煌豆制品作坊、新华路虎记老牌牛肉坊、袁庄惠鑫面点坊等不同种类、不同规模的小作坊示范点,这些小作坊生产环境干净整洁,规划设计科学合理,软件管理井然有序。调研组现场查看工艺流程、生产布局、质量管理、风险管控等先进做法,仔细询问小作坊业主整改过程资金投入情况、整改到位后产品销售情况。在随后的座谈会上,调研组与新密市局的负责同志就小作坊监管重点、难点问题进行了广泛交流、深入探讨。
新密市小作坊整治取得显著成效,诸多独创经验值得我局借鉴学习。一是坚持标准先行。食品小作坊如果没有具体的标准,整改和监管工作就没有明确的方向。新密市局研究制定了《小作坊监管指导规范》,业主递交申请时提前介入,根据场所面积、规模大小不同,实施一户一策,帮助规划指导。二是注重示范引领。引导客观条件较好、主观意愿较强的作坊优先改造升级,打造示范标杆,组织其他作坊现场教学、现场观摩,最终带动全市小作坊转型升级。三是加强市场控制。对于整改不主动、整改不达标的小作坊不予登记,其产品不得进入市场流通销售。四是争取财政支持。深入调研新密小作坊的品种数目、风险隐患等形成汇报材料,争取当地政府和上级部门的财政支持。
小作坊关系大民生,我局将以这次学习为契机,探索适合我县实际的监管措施,打造放心小作坊,提升群众满意度。