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平原示范区召开加强餐饮暨学校食品安全工作推进会

6月14日,平原示范区食安办协调召开餐饮暨学校食品安全工作推进会。管委会副主任赵延海、区市场监管工作组负责人王永刚、区文教体卫局局长曹爱英、各乡镇分管副职、各市场监管所所长、各学校校(园)长及学校供餐企业负责人近百余人参加会议。

会议传达了近期省、市有关夏季餐饮及学校食堂食品安全的有关文件通知精神,深入分析了平原示范区当前餐饮暨学校食堂面临的严峻形势,共同研究部署深入推进夏季餐饮暨学校食堂食品安全的措施办法,切实通过有力举措,扎实工作确保示范区人民群众舌尖上的安全。

管委会副主任赵延海强调,一是思想上必须保持警醒。各级、各单位要自觉站在讲政治的高度,深刻认识食品安全面临的问题,保持敬畏之心,时刻以如履薄冰、如临深渊的精神状态抓好工作落实;二是工作上必须落细落实。紧盯资料梳理、食材清点、卫生清洁、责任落实等关键重点,开展攻坚行动,确保取得扎实成效;三是组织上必须形成闭环。工作部署要到位,统一思想,形成合力;专项检查要全覆盖,不漏一家、不少一户;督导指导要跟上,加强过程控制,狠抓问题解决,以有力的组织指导保障专项整治深入推进。

              (平原示范区市场监管工作组 供稿)

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