按照省局《关于加强市场销售水产品质量安全监管全面排查整治食品安全风险的通知》和市疫情防控指挥部通知要求,日前,凤泉区市场监管局组织食品安全监管执法人员,对全区水产品及其制品销售情况尤其是三文鱼类海鲜产品开展全面检查。
一是加大对销售水产品的食用农产品集中交易市场的检查力度,查验并留存水产品产地证明或购货凭证、合格证明文件,特别是进口水产品及其制品,查验并留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,并核对入市水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况,对无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的产品,无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的进口水产品(含其制品),一律不得销售;二是严查餐饮服务单位和水产品制品生产单位原材料购买环节,坚决禁止餐厅、酒店等使用来源不明的水产品及其食品原料,并建立食品安全风险隐患清单,确保水产品销售者底数清楚、风险隐患限期整改到位,坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。截至目前,共出动执法人员32人次,排查食品经营户39户次,餐饮店7家。未发现有三文鱼类海鲜产品等进口水产品批发销售情况。
(凤泉区市场监管局 供稿)