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平原示范区管委会领导调研指导食品安全和杜绝餐饮浪费工作

近日,平原示范区管委会主任王景书带队到职工餐厅调研食品安全、杜绝餐饮浪费等情况,确保职工吃得放心舒心。

王景书一行重点查看了餐厅结构布局、餐具消毒、环境卫生等方面,认真听取负责人介绍,详细了解了原料来源、就餐人数、窗口数量、菜品种类以及质量控制等情况,并与正在用餐的干部职工亲切交流,了解饭菜质量、菜品价格等。

王景书强调,要把食品安全作为餐饮服务工作的重中之重,从源头上严格管控,加强精细化管理,提供食品安全保障,让职工吃得安全,吃得放心,吃得舒心;要采取有效措施,例如推出“小份菜”、“半份餐”等,让“浪费可耻、节约为荣”的理念根植于每个干部职工的心中,坚决杜绝餐饮浪费现象;要更新服务理念,拓宽服务渠道,稳定饭菜价格,保证饭菜质量,不断改善提升餐饮服务水平,让广大职工有更多获得感、满足感、幸福感。

       (平原示范区市场监管工作组 供稿)

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