金秋十月，共话食安。延津县政府始终高度重视校园食品安全，作为食品安全工作重中之重，工作重心前移，对校园食品安全进行早研究、早部署、早安排。10月16日下午，由县政府食安办牵头组织，县市场监管局协同县第一高级中学在县一中体育操场召开了2020级学生食品安全知识培训大会。此次知识培训由县政府食安办副主任、县市场监管局主任科员明秀丽主讲，县第一高级中学34个班级共2300余名高一新生参加本次培训，会议由县第一高级中学副校长高同忠同志主持。
会上，明秀丽就食品安全形势、食品的概念、食品安全标准、食品标签相关知识、食品品质判别、食物中毒的特征表现与案例、怎样选购安全食品、卫生饮食习惯、维护合法权益等九个方面做了详细讲解，深入浅出、通俗易懂、氛围浓厚，丰富了学生的食品安全知识，提高了辨别防护能力。
培训现场，发放食品安全宣传单——《中小学生食品安全须知》《购买食品 外出就餐应注意事项》《家校携手，共同维护食品安全--致全县学生家长的一封信》各2300余份，累计7000余份。
学生安全，家庭才和谐，社会才稳定。通过此次培训，广大师生对食品安全有更深层次的了解和认知，大幅提升了食品安全工作的知晓率、支持率和满意度，完善了学生、家庭、社会多元化的食品安全架构体系，进一步筑牢了食品安全“防火墙”。
（延津县市场监管局 供稿）
