为充分做好春节期间疫情防控工作，进一步落实疫情防控“四方责任”，根据卫辉市新冠疫情防控指挥部要求，日前，卫辉市市场监管局开展大中型餐饮单位疫情防控工作大检查。
此次检查重点，一是要求所有餐饮单位落实主体责任、规范就餐安排，做到家庭性就餐不超10人，红白事等集体性聚餐不超50人。二是禁止无有效健康证、发烧咳嗽等有碍食品安全人员上岗。三是规范加工制作场所、用餐场所清洁和通风消毒，做好餐饮具消毒工作。
检查中共与56家餐饮单位签订了承诺书，各餐饮单位承诺严格按照疫情防控要求，将食品安全落实到位。
（卫辉市市场监管局 供稿）
