为扎实做好疫情防控常态化市场监管工作，进一步加强全市冷冻冷藏肉品市场经营秩序，近日，卫辉市市场监督管理局在全市范围开展了冷冻冷藏肉品质量安全专项整治工作。
此次专项整治由副局长王育新带队，采取“凌晨作业”、“突击检查”的形式，对卫辉市场和下园市场的冻肉经营户进行专项检查，以有无销售过期肉制品行为，肉品是否具有检验检疫证书或报告单、核酸检测报告、消杀证明和“豫冷链”追溯码等为重点检查内容，全面排查冷冻冷藏肉品质量安全风险。
检查中要求，冷链肉类入库前应对食品外包装实施消毒处理，要定期对冷库、保温冷藏设备设施进行清理和消毒。累计检查肉类经营户35家，依法依规查封1家。
通过此次突击检查，进一步规范了冷冻冷藏肉品市场经营秩序，起到了良好的警示效果。春节将至，卫辉市市场监管部门将不间断加强对食品安全的监管，严厉打击肉品领域违法犯罪行为，确保全市人民群众吃上“放心肉”，过个“安心年”。
（卫辉市市场监管局 供稿）
