杨柳吐翠，春光正好，日前，随着天气变暖平原新区凤湖生态公园迎来了新一轮的旅游小高峰，为确保广大游客的食品安全，防止食品安全事故发生,平原示范区市场监管工作组对其周边美食广场食品安全进行了专项检查。
此次检查以美食广场食品经营单位为重点对象，重点检查了餐饮单位后厨卫生状况，查看了原料及中央厨房配送调味料的购进、储存、使用规范等情况。在检查过程中，执法人员为经营单位粘贴食品安全宣页，并要求各经营单位高度重视食品安全问题，认真落实各项食品安全制度，保持店内卫生整洁，确保食材安全新鲜，食物要烧熟烧透，保证游客吃得放心。此外，执法人员着重强调，要求经营者在保证食品食材安全的前提下，要做好疫情防控工作，就餐时，尽量减少人员聚集，确保广大食客就餐安全。
截至目前，平原示范区市场监管工作组共检查美食广场食品经营单位上百余家。下一步工作中，将继续加大监管力度，采取日常巡查+不定期抽查的方式，确保食品安全监管工作落实到位，让广大游客及全区人民尽享安全、放心食品。
