又是一年高考季,近日,市市场监督管理局成立由党组成员、副局长李明安带队的督导检查组,采取明察暗访的方式,深入到市一中、河师大附中、市三中、市四中等考点及周边食品经营单位,针对高考期间食品安全工作进行了督导检查。
检查组每到一个单位,都详细了解食品安全保障工作的准备情况,重点检查从业人员健康管理和培训情况,认真查阅原料进货查验记录、餐饮具清洁消毒记录、留样记录等。
李明安强调,高考是考生的重要人生转折点,关系到考生的前途命运,市委市政府每年都要对此项工作进行专题部署,希望各单位能够提高认识,进一步增强责任感,认真做好高考期间食品保障安全工作。
(餐饮食品监管科供稿)