五一假期将至，为确保全县人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日，从4月25日开始，延津县局持续开展了五一食品安全监督抽检工作。
一是抽检工作与监督检查结合。每天早上5点至7点，以食品集中交易市场、商场超市、食品销售店、餐饮店、农村市场为重点区域，督促经营者严格落实食品安全主体责任，检查其证照是否齐全，证照经营范围是否与实际相符，环境卫生是否整洁干净，是否落实进货查验义务，是否销售过期或变质食品、食品标签标识是否合规、是否按照食品标签标示贮存等。
二是加大抽检力度覆盖广抽检全。抽检工作涵盖农贸市场、批发市场、商场超市、食品销售店、餐饮店等不同业态，重点抽检蔬菜、肉类、米面油盐等节假日消费量较大的食品，共计抽检食品150批次，检验结果出来后，第一时间在延津县人民政府网站公示抽检结果。
三是关注重点领域开展快速检测。县局启用食品安全快检车对辖区内两家农贸批发市场（文化路生活市场和利民路果品蔬菜批发市场）的蔬菜、畜禽肉及其副产品等进行现场抽样快检，共计快检25个批次，检测指标为注水肉、农药残留、亚硝酸盐、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗等项目，检测结果均合格。
四是快检与抽检打防结合形成高压态势。严厉打击不法行为，做好抽检不合格产品的核查处置工作。对监督检查中发现的符合立案条件的违法行为，做到100%立案查处；做好对监督检查中发现违法行为整改情况的跟踪复查，对于拒不整改的，将依法从严查处。
最后特别提醒广大消费者，购买食品要注意食品标签标识等信息，保存好购物小票，同时注意饮食安全，县局会继续加强监管力度，严厉查处违法行为，切实保障人民群众舌尖上的安全，让全县人民群众愉快地度过五一假期。
（延津县市场监管局 供稿）
