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开展食品专项抽检 守护群众“舌尖安全”

为进一步强化流通和餐饮环节食品、食用农产品质量安全监管,及时发现食品安全风险隐患,9月1日-3日经开区市场监管以广大群众消费热点为导向,配合市局食品药品安全抽检科市食品药品评价中心开展食品及食用农产品专项监督抽检、快检进市场行动,全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项抽检以辖区范围内具有代表性、销量较大的超市、副食店、干菜店、餐饮服务单位等为重点场所,以肉类、蔬菜、水果、水产品、面制品、餐饮具等为重点品种,以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目,随机抽取货柜(架)食品样品现场封存,随后送达专业实验室开展检验检测,提高抽检问题发现率,及时发现和防范食品安全风险,本次共抽检食品100个批次,其中监督抽检11个批次,食品快检89个批次。

本次专项抽检结果,市场监管部门将及时向社会公布,对抽检不合格产品,将依法从快查处,切实保障辖区人民群众饮食安全。




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