市场监管高新分局开展中秋节前“热点”食品安全专项检查

中秋佳节将至，为确保节日期间食品安全，市市场监管局高新区分局执法人员对辖区月饼生产加工企业开展实地检查，提前把好月饼生产企业质量安全关。

执法人员深入企业，重点检查加工车间内疫情防控措施的落实情况，查看了食品经营许可证、从业人员健康证，厂房内烘焙室、成型间、加工间、材料库、内包间、外包间、留样间、化验间是否达到安全生产标准；留样记录、原辅料进货查验台账、应急预案等是否符合标准，严把从源头到销售过程的食品安全关。