为督促餐饮企业合法合规经营，全力优化营商环境，近日，卫辉市市场监管局餐饮股联合监督检查股对城区餐饮企业开展了“双随机、一公开”监督检查。
本次检查依托国家企业信用信息公示系统（部门协同监管平台-河南）随机抽取了8名检查人员与随机抽取的40家检查对象进行随机匹配，对餐饮企业的登记事项、信息公示事项、餐饮服务等四个方面进行检查。重点检查了食品安全信息公示情况、食品安全管理制度落实情况、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、食品留样、餐厨废弃物处置、“明厨亮灶”等方面，针对检查发现的问题，建立问题清单，逐一整改销号解决。
检查过程中，执法人员当场填写《执法检查表》并进行了规范指导，对存在的2处问题当场下达责令改正通知书，并要求其限期整改完毕。同时，按照“谁检查、谁录入”的原则，及时将抽查结果录入双随机一公开监管平台，并通过国家企业信用信息公示系统向社会公示。
