为提升全市餐饮服务食品安全管理水平提升，进一步加大“2021餐饮从业人员培训年”活动开展力度，9月17日，全市“关注校园食品安全 守护学生健康成长——2021年餐饮从业人员培训年线上公益培训第一期”活动开播。本次活动由新乡市市场监督管理局联合阿里巴巴本地生活（饿了么）组织开展。全市各级市场监管人员及学校从业人员共计28962余人（次）通过手机、电脑进行了观看学习和考试。
本期培训授课特别邀请食品安全知名专家重点围绕学校食品主体责任落实、秋季餐饮食品安全注意事项等要点展开。培训结束后，参训人员又积极参加了线上考试并领取培训证书。线上培训既解决了商户不集中、时间不固定的困难，又形式新颖、内容充实，受到了大家的好评，达到了预期的效果。
餐饮食品安全是食品安全链条最后一道屏障，学校食品安全更事关民生福祉，牵动着广大师生和家长的心。接下来，市市场监管局将按照计划，定期举办食品安全免费公益系列线上直播活动，助力全市餐饮食品安全质量提升，守护广大师生和千家万户“餐桌安全”。
（食品经营安全监督管理科 供稿）
