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卫辉市市场监管局开展中秋、国庆“两节”期间市场检查

为保障中秋、国庆“两节”期间市场安全,营造安全、放心、满意的消费环境,9月13日以来,卫辉市市场监管局采取积极有效措施,全面强化节日期间市场监管工作,营造安全放心的节日市场环境。

持续落实疫情防控措施。狠抓农贸市场、商超、餐饮单位整治工作。持续落实冷藏冷冻食品疫情防控要求,加大巡查检查力度,将经营进口冻品的市场主体作为重点监管对象,对经营冷冻食品的相关从业人员数量进行摸底,落实相关从业人员、产品以及外环境的核酸检测,确保不留监管死角。 

强化节令食品监管。对糕点(月饼)、酒类、肉制品、乳制品等生产加工小作坊开展监督检查,以大中型餐饮、连锁门店、网络订餐等为重点,全面检查人员健康管理、进货查验索证索票、加工过程、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样等。会同教育部门全覆盖检查学校(幼儿园)食堂,监督落实校(园)长负责制、校领导陪餐制,规范食堂食品安全管理。

加强食品安全监管。发布《2021年国庆、中秋双节饮食安全消费提示》。加强对月饼、乳制品、肉制品、水产品等节日热销食品的监督检查,重点督促商超、农贸市场、小作坊、大、中型餐饮单位等场所落实从业人员健康体检、进货查验、索证索票、台账管理和食品添加剂管理等制度。强化餐饮服务业常态化疫情防控,落实工作人员佩戴口罩、进店人员扫码、经营场所消毒、进口冷链食品溯源,落实“三证一码”等疫情防控措施。

加强两节期间餐饮食品安全监管和巡查节前组织执法人员对大中型餐饮服务单位开展了一次全面的监督检查,认真排查食品安全隐患;两节期间安排监管人员进行再巡查,每天对大中型餐饮服务单位开展不定期的抽查,防范食品安全事故的发生。           

节日期间,出动检查执法256人次,全市共排查食品生产经营餐饮单位560户次,网络经营户18户次,责令改正13户。




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