国庆节即将到来,为进一步做好节前冷链食品的监管工作,高新区市场监管分局认真落实疫情防控常态化工作,加大冷链食品经营仓储等方面的监督检查力度,9月23日,对辖区冷库疫情防控情况进行进一步检查,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次检查重点为冷冻冷藏肉类的储存冷库和销售者,主要查看经营者的营业执照、食品经营许可证等证照,是否存在无证照经营、超范围经营等情况;冷链食品是否落实了进货查验,索票索证是否齐全、票证货物是否相符;冷冻冷藏食品是否存在超过保质期等。其中,重点核查进口冷链食品报关单和入境货物检验检疫证明等合格证明文件,确保食品来源有据可查。
高新区分局执法人员将继续加强对冻库所在地和流通市场冻肉的监管,严厉打击违规经营冻肉行为,发现一起,严厉查处一起,确保人民群众过个放心节。
(高新区市场监管分局 供稿)