——获嘉县开展第十一次食品安全6S标准化管理观摩评比
天下大事必作于细，6S标准化管理就是要求各食品经营单位培养精细化管理的思维模式，勇于突破现有认知枷锁，提高食品安全管理意识。
6月28日至30日，获嘉县市场监管局党组书记、局长曹同生带队，顶着酷暑高温，对全县11个乡镇食品安全“6S”标准化管理工作进行了第十一次观摩评比，全县66家食品经营单位参加了本次评比。
本次评比以农村食品小经营单位、学校食堂为主体，在评比过程中发现，有的幼儿园一步一步改造，每次评比都有新的变化；有的农村小餐馆虽然面积小、设备旧，但环境整洁、窗明几净，食材摆放整齐划一；有的农村小超市商品分类明确且摆放井然有序，布局合理。农村小店面虽然不及大商超给人视觉上的冲击，但规整的卫生环境同样赢得评比组一致的肯定。
目前，获嘉县食品安全6S标准化管理已蔚然成风，截至目前，共评比食品经营单位750余家次。获嘉县市场监督管理局以考核评比为抓手，在评比中发现问题、提出建议、整改落实、不断完善，进一步促进我县食品经营市场环境的提升。今后，获嘉县局将严格落实“四个最严”要求，守护群众舌尖安全，不断提升群众的满意度和幸福感，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
（获嘉县市场监管局 供稿）
