面及面制品是群众摄取营养和维持身体健康的主食，保障面及面制品质量安全责任重大。为保障主食食品安全，使人民群众吃得放心，近日，原阳县市场监督管理局组织开展了“放心主食”专项监督抽检行动。
本次抽检覆盖生产、流通、餐饮环节，以小麦粉及其制品生产企业、馒头及面条食品小作坊、早餐店（摊）为抽检对象，重点排查生物毒素污染、铝超标、防腐剂超限、违规添加防霉剂和抗菌剂等风险隐患。截至目前，共抽检38批次，涉及馒头、面条、小麦粉、油条等品种。
目前，所有样品已送至第三方检测机构，县市场监管局将第一时间在公众号发布检测结果，如发现不合格食品将重拳出击，依法查处违法违规行为，确保主食食品消费安全。
（原阳县市场监督管理局供稿）
