为进一步加强学校食品安全监管，深入推进辖区校园食品安全守护行动，全面提升学校食品安全水平，根据省食安办[5]号《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》（以下统称《细则》）等文件要求，高新区食安办联合市场监管、教育、卫健等部门组成学校食堂食品安全评价组，通过学校自评、评价组打分、督导组抽查复核的方式，对辖区有食堂的学校开展食品安全评价工作。
评价人员按南北片区共分成两组同时开展现场评价验收。各评价组按照《细则》要求进行研判，重点围绕许可经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理、场所、设施和设备、加工制作过程、餐用具清洗消毒、营养健康等食品安全管理措施落实情况等开展。对达标的学校，加强常态化监管，持续保持评价建设成果，防止“一阵风”、“复原形”；对不达标学校食堂建立台账管理，明确整改建议及时限，紧抓不放，反复推进，达标一批评价一批，不断促进全区学校食堂食品安全管理水平上台阶。
（高新区市场监管分局 供稿）
