为推进企业落实食品安全主体责任，进一步提高企业食品安全管理水平，日前，高新区市场监管分局组织高新区食品生产企业召开2023年度食品安全工作会议，辖区内18家食品生产企业的负责人和食品安全管理人员共计30余人参会。
会议讲评了2022年食品生产环节食品安全管理工作，并对2023年重点工作进行了部署；针对企业落实食品安全主体责任开展了专题培训；最后组织各企业食品安全管理人员进行了考核。
会议指出，2022年度在疫情防控形势严峻、企业面临生存危机的背景下，辖区食品生产企业不忘初心，牢守食品安全底线，未出现违法行为，食品抽检全部合格，交出了一份合格的答卷。
会议要求，企业要全面落实食品安全主体责任，完善食品安全管理体系，按规定配备食品安全总监和食品安全员，明确机构岗位职责；要完善风险防控机制，结合实际制定食品安全风险管控清单，建立健全以“日管控、周排查、月调度”为核心的食品安全管理机制，进一步提高食品安全管理水平。
会议同步组织了企业落实食品安全主体责任培训，详细解读了市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（令第60号）和《河南省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》，从企业落实主体责任的基本要求、企业如何落实主体责任、未落实主体责任的风险三个方面，对企业建立健全食品安全管理制度，明确企业负责人、食品安全总监、食品安全员岗位职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等内容进行全方位的培训。
会议最后组织各企业食品安全管理人员利用“食安员抽考”APP进行了考核。
（高新区市场监管分局 供稿）
