——原阳县市场监管局开展创建省级食品安全示范县观摩交流活动
为扎实推进省级食品安全示范县创建,充分发挥以点带面示范引领作用,8月3日上午,原阳县市场监管局组织开展食安创建实地点位现场观摩交流活动。县局分管领导、各市场监管所负责人、创建工作专班及点位负责人参加活动。
此次观摩活动先后在红双喜大酒店、比家美养老院、半天妖烤鱼、巴庄火锅等地开展,创建专班工作人员以创建省级食品安全示范县评价标准为依据,重点就信息公示、制度建设、台账管理、空间布局、设备配备、环境卫生、食品储存、索证索票、清洗消毒、“明厨亮灶”等企业主体责任落实的关键环节进行现场教学,观摩人员仔细查阅示范点位食品安全主体责任落实相关资料。
现场观摩结束后,大家围绕食安创建工作中遇到的具体问题进行了深入交流。县局党组成员、副局长刘书峰对活动进行了点评,他强调监管人员要把观摩交流中学到的好的做法和经验落实到具体工作中,以观促学、以学促改、以改促优,结合工作实际,以更细的措施、更严的作风,着力推动食品安全监管“横向到边,纵向到底”,切实把食品安全工作做精做细做实,确保高质量完成创建省级食品安全示范县各项任务目标。
(原阳县市场监管局 供稿)