为进一步推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》贯彻实施，督促企业落实食品安全主体责任，健全食品安全主体责任体系，完善风险防控机制，10月18日上午，卫滨区市场监管局组织召开企业落实食品安全主体责任培训会，全区31家食品生产企业主要负责人和食品安全员参加了培训和考试。
会议强调，食品生产企业要完善食品安全管理体系，建立健全食品安全管理制度，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，配备与企业规模相适应的食品安全总监和食品安全员，明确机构和岗位职责，制定风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，依法落实食品安全主体责任。
该局将以贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和创建省级食品安全示范区为契机，督促企业落实食品安全主体责任，推动食品生产企业提档升级，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
（卫滨区市场监管局 供稿）
