为进一步督促食品生产企业落实好食品安全主体责任，推动行风建设提质增效，解决目前我县食品生产企业标签存在的突出问题，11月7日上午，封丘县市场监督管理局组织召开了食品生产企业食品标签培训会，全县90余家生产企业参加培训。
会上，县市场监管局党组成员、综合执法大队大队长赵玉彬结合围绕日常监管及投诉举报处理过程中发现的食品标签突出问题，与生产企业进行了分析和交流。会议特邀河南科技学院食品学院食品工艺实验室主任，中国肉制品学会会员路建锋为参会食品生产企业进行食品标签的学习培训。
会议从清晰食品标签的主要内容、法律法规对食品标签及食品营养标签的要求、食品标签常见问题三个方面作了详细的培训讲解，与会人员共同学习了GB 7718-2011《预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，通过结合多个食品标签相关问题案例，让大家共同讨论学习、互动问答。
此次培训，旨在帮助食品生产企业解决前期座谈会中所反映的“培训难”“培训贵”问题，指导企业规范标注食品的标签、标识及法律法规要求的内容，进一步提高了企业对标签及相关法律法规的认识和应用，进而减轻企业负担，降低经营成本，增强食品生产企业的主体责任意识，助推封丘县食品安全工作迈上新台阶。
（封丘县市场监管局 供稿）
