据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来，高新区万聚兴大市场提供），12月12日粮油市场价格稳定；蔬菜价格涨幅较小；生猪、肉蛋价格总体平稳；豆制品、奶制品、水产品价格稳定。与12月11日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，12升24平3降。实际涨跌0.18元∽-0.03元，涨跌幅8.55%∽-0.73%。
超市、农贸市场商品供应充足，市民购物秩序良好。
一、市场主要粮油价格平稳
全市平均价格每500克分别为：小麦1.39元、玉米1.25元、标准粉2.03元、特一粉2.22元、粳米2.97元、挂面2.91元，与11日价格持平。
全市5升桶装食用油平均价格分别为：纯正花生油115.68元、菜籽油81.67元、大豆油71.80元、食用调和油79.15元，与11日价格持平。
二、蔬菜价格涨幅较小
12月12日监测的16种蔬菜价格中，11升3平2降。全市平均价格每500克分别为：大白菜0.64元、上海青2.36元、芹菜1.27元、青椒2.73元、黄瓜4.06元、西红柿3.84元、白萝卜0.58元、胡萝卜1.65元、土豆1.94元、茄子3.43元、大蒜5.81元、尖椒3.04元、包菜1.03元、豆角6.65元、蒜苔4.30元、韭菜4.15元，蔬菜价格每500克实际涨跌0.18元∽-0.03元，涨跌幅8.55%∽-0.73%。16种蔬菜本期均价2.97元/500克，11日均价2.91元/500克，环比上涨2.06%。
与11日价格相比上涨品种分别为：大白菜8.47%、上海青1.72%、芹菜8.55%、青椒4.60%、西红柿3.23%、白萝卜1.75%、胡萝卜6.45%、茄子4.89%、尖椒6.29%、蒜苔0.47%、韭菜1.97%。下跌品种分别为：黄瓜0.73%、豆角0.30%。
三、生猪、肉蛋价格总体平稳
12月12日全市平均价格每500克分别为：生猪7.01元、精瘦肉15.16元、五花肉12.52元、牛肉37.17元、羊肉34.86元、鸡肉8.66元、鸡蛋4.90元，每500克实际涨跌0.16元∽-0.01元，涨跌幅2.34%∽-0.20%。与11日价格相比生猪上涨2.34%；鸡蛋下跌0.20%；其余价格持平。
四、水产品、豆制品、奶制品价格稳定
全市水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.28元、草鱼8.82元、鲤鱼7.51元、鲢鱼5.74元，与11日价格持平。
豆制品全市平均价格每500克2.50元，半斤装奶制品价格
2.31元，与11日价格持平。
2023年12月12日
