据市发改委价格监测中心监测数据显示（数据由4区8县，另加胖东来，高新区万聚兴大市场提供。），12月15日粮油市场价格稳定；蔬菜价格稳中小幅波动；生猪、肉蛋价格微幅波动；豆制品、奶制品、水产品价格稳定。与12月14日监测数据相比，主要食品四大类39个品种价格中，13升23平3降。实际涨跌0.15元∽-0.02元，涨跌幅9.30%∽-0.60%。
一、市场主要粮油价格稳定
全市平均价格每500克分别为：小麦1.39元、玉米1.26元、标准粉2.03元、特一粉2.22元、粳米2.97元、挂面2.91元，与14日价格持平。
全市5升桶装食用油平均价格分别为：纯正花生油115.68元、菜籽油81.67元、大豆油71.80元、食用调和油79.15元，与14日价格持平。
二、蔬菜价格稳中小幅波动
12月15日监测的16种蔬菜价格中，9升4平3降。全市平均价格每500克分别为：大白菜0.69元、上海青2.67元、芹菜1.41元、青椒3.20元、黄瓜4.19元、西红柿4.33元、白萝卜0.64元、胡萝卜1.68元、土豆1.93元、茄子3.31元、大蒜5.72元、尖椒3.24元、包菜1.07元、豆角6.89元、蒜苔4.29元、韭菜4.19元，蔬菜价格每500克实际涨跌0.15元∽-0.02元，涨跌幅9.30%∽-0.60%。16种蔬菜本期均价3.09元/500克，14日均价3.05元/500克，环比上涨1.31%。
与14日价格相比上涨品种分别为：大白菜2.99%、上海青5.53%、芹菜9.30%、青椒2.56%、西红柿3.59%、白萝卜6.67%、豆角2.07%、蒜苔0.23%、韭菜0.48%。
下跌品种分别为：黄瓜0.24%、土豆0.52%、茄子0.60%。胡萝卜、大蒜、尖椒、包菜价格持平。
三、生猪、肉蛋价格微幅波动
12月15日全市平均价格每500克分别为：生猪7.18元、精瘦肉15.29元、五花肉12.65元、牛肉37.17元、羊肉34.86元、鸡肉8.69元、鸡蛋4.90元，每500克实际涨跌0.07元∽0.00元，涨跌幅0.56%∽0.00%。与14日价格相比上涨品种分别为：生猪0.56%、精瘦肉0.46%、五花肉0.56%、鸡蛋0.20%；牛肉、羊肉、鸡肉价格持平。
四、水产品、豆制品、奶制品价格稳定
全市水产品平均价格每500克分别为：带鱼9.24元、草鱼8.86元、鲤鱼7.53元、鲢鱼5.74元，与14日价格持平。
豆制品全市平均价格每500克2.50元，半斤装奶制品价格2.31元，与14日价格持平。
2023年12月15日
