为严厉整治餐饮服务环节油炸面制品（自制）超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，原阳县市场监督管理局对辖区内油炸面制品（自制）开展专项监督抽检工作。
按照省、市市场监管局“双随机、一公开”的要求，本次抽检范围涉及新老城区及10个乡镇，随机抽检经营主体共17家，抽检品种以油条、油饼、糖糕为主，共计30个批次，重点检测油炸面制品（自制）中铝的残留量等指标。执法人员在抽样的同时，对早餐店、小吃店的卫生情况进行了检查。针对发现的问题，要求餐饮服务单位加大力度改善经营场所环境，严格筛选原材料，严格添加剂使用标准。
目前，已完成所有样品送检工作，待检验结果出来后，第一时间进行公示，对检验不合格的食品依法核查处置。下一步，县市场监管局将持续加大抽检力度，扩大抽检范围，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
