2024年春节将至,为保障人民群众过上一个安乐祥和的春节,切实做好2024年“嗨在卫滨”主题活动食品安全保障工作,近日,新乡市卫滨区市场监督管理局开展餐饮领域食品安全专项检查行动,全面排查食品安全风险隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。
监管人员深入新乡欢乐世界主题公园“嗨在卫滨,豫鉴美食”风味小吃一条街,重点对餐饮经营者证照办理是否齐全、采购食材原料是否做到了进货查验和索证索票、直接入口食品贮存是否符合卫生要求、工器具及餐饮具是否及时清洗消毒等方面进行检查,督促指导经营者要严格落实食品安全主体责任,切实履行食品安全职责,确保餐饮经营食品安全。
春节期间,卫滨区市场监管局将按照稳增长、促消费的要求,持续以“嗨在卫滨”系列活动--“嗨玩卫滨”为主题,严格落实食品安全“四个最严”要求,持续加强餐饮领域监督检查,聚焦突出问题治理,维护稳定、繁荣、安全的节日餐饮消费环境。