为进一步提升农村食品安全水平,持续优化营商环境,引导食品小作坊转型升级,扶持农村特色食品做大做强,连日来,新乡市卫滨区市场监管局聚焦实施“千企万坊”帮扶行动,助力提升农村食品安全提质增效。
该局深入辖区实地走访调研,立足解决农村食品小作坊在经营中遇到的疑难问题和实际困难。经调查了解,发现卫滨区平原镇十里铺村生产加工销售的皮冻食品十多家,全部为传统的家庭加工小作坊,产品拥有一定的市场和口碑,但整个市场处于小散乱初级竞争阶段,食品生产加工小作坊的生产规模、环境卫生、工艺布局、销售渠道等很难满足现代食品标准的要求,转型升级及拓宽发展是困扰这些传统小作坊的难点痛点堵点问题。
监管人员及时给予帮扶指导,主动与十里铺村两委进行沟通,帮助注册新乡小村故事食品科技有限公司,确立了“集体牵头带动、村民自愿入股、吸收外部投资”的投资发展模式,组织食品专家技术人员进行现场指导和培训,为食品小作坊经营者提供资金支持和技术合作,引导他们提高食品安全意识,改善生产环境和设备,顺利实现食品小作坊转型升级。
下一步,卫滨区市场监督管理局将持续聚焦群众和市场主体急难愁盼问题,积极鼓励、支持和引导辖区个体工商户转型升级,促进辖区经济结构优化升级,推动本地特色食品行业健康发展。