为进一步规范市场经营秩序，确保食品安全，让夜市商户“方便”不“随便”，12月2日至4日，新乡县市场监管局组织执法人员对辖区夜市食品餐饮经营户进行集中排查，保障“夜经济”规范、健康发展。
执法人员围绕餐饮经营户规范经营的“亮证经营、安全承诺、原料公示、票据留存、操作规范、场所清洁”六项标准进行沿街巡查，重点检查经营者是否明码标价，证照是否齐全，从业人员是否穿戴工作衣帽、口罩，是否持有健康证等问题。同时，执法人员还为餐饮经营户详细解答了关于规范经营的疑问，并积极宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮食品安全操作规范》等食品安全相关法律法规、政策规定，引导经营者切实提高规范意识，严格落实食品安全主体责任。本次共检查餐饮经营户52户，发现问题21处，均已现场提出指导意见，督促相关经营者做好整改。对12户后厨环境卫生较差的餐饮经营户下达了书面责令改正通知书，责令相关经营者限期整改。
下一步，新乡县市场监管局将继续保持高压态势，对发现的问题进行“回头看”，对辖区内夜市餐饮经营户进行不定期随机检查，积极营造放心、安全的消费环境。
