为督促全县食品生产企业落实主体责任,推进食品生产企业实施“6S”标准化管理,11月4日上午,原阳县市场监督管理局组织举办了食品生产企业主体责任培训暨“6S”管理推进会,副局长刘书峰、各市场监管所负责人及全县食品生产企业负责人参加会议。会议邀请了河南科技学院教授高晗、郑州思维企业管理资讯有限公司技术委员会副主任委员于继强老师培训授课。
高晗教授从企业主体责任监督检查、内容及要求三个方面详细讲授了食品生产企业落实主体责任的有关要求,为食品生产企业履行主体责任提供新的理论知识。于继强老师结合自己丰富的管理经验和实践管理能力从“6S”现场管理要素、方法、目的、作用等方面为食品生产企业解答“6S”标准化管理相关内容,为中小食品生产企业开展“6S”标准化管理提供了理论支撑。
最后,刘书峰同志强调:食品生产企业要增强主体责任意识,切实落实主体责任;要提高政治站位,充分认识“6S”管理的必要性和重要性;加强组织领导,形成监管合力,积极推进“6S”管理,整体提升中小食品生产企业的食品安全管理水平和能力,推动原阳县食品安全工作再上新台阶。