4月30日至5月3日，原阳县第二届美食嘉年华在市政南广场隆重举办，为确保美食节期间食品安全，消除风险隐患，县市场监管局提前谋划、周密部署，全力做好美食节期间食品安全保障工作。
一是实施备案，全面排查。对所有食品经营单位进行备案，要求提供索证索票，对无证无照经营的责令立即整改；对发现经营“三无”、变质、过期食品的，要求立即下架，依法查处；督促各食品经营单位做好防蝇防尘措施，穿戴工作服，提高卫生安全意识。
二是丰富形式，加大宣传。采取发放宣传资料、现场咨询等多种形式广泛开展食品安全法律、法规宣传活动，普及预防食物中毒知识，增强消费者食品安全保护意识。
三是强化监管，认真值守。加大监督检查频次，发现问题立即整改；落实24小时值班制度，明确值班人员，确保信息畅通，做好应急值守工作，切实加强美食节期间食品安全监管。
节日期间，累计出动执法人员60人次，执法车辆15车次，有效守护了人民群众舌尖上的安全。
（原阳县市场监督管理局供稿）
