为保障人民群众舌尖上的安全，争创食品安全示范县，原阳县市场监管局亮剑违法食品小作坊，开展一系列食品小作坊专项整治行动。
在前期宣传动员、摸底排查的基础上，5月1日上午，县市场监管局在东区三楼会议室召开食品小作坊培训会议，局党组书记娄本校、副局长刘书峰出席会议并讲话，各相关股室队所负责人、125家小作坊业主参加会议。
培训围绕落实食品小作坊主体责任和食品小作坊普遍存在的问题，深入浅出地讲解了小作坊的开办条件、办证流程、监管重点以及法律责任等，内容实用具体，氛围生动活泼。通过培训学习，小作坊业主纷纷表示受益匪浅，要对照所学立即整改，争取早日达到规定标准。会上发放了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》《原阳县关于严厉打击无证食品小作坊的通告》等宣传材料，并要求业主签订了《原阳县食品小作坊承诺书》。
下一步，县市场监督局将加大执法检查力度，强化市场监管，对屡教不改、整治不到位、不具备加工条件的小作坊坚决予以取缔，同时着力打造一批环境整洁、操作规范、遵纪守法的示范型小作坊，带动全县食品小作坊提档升级。
（原阳县市场监督管理局供稿）
