今年以来,经开区市场监管工作组紧盯食品安全不放松,以生鲜猪肉、蔬菜、水果、禽蛋等食用农产品为监管重点,通过严格监管、建立机制、强化抽检、加强宣传等举措,做好食用农产品合格证制度试行工作,筑牢食用农产品安全底线。
一是加强食用农产品专项整治,强化食品经营者落实进货查验、索证索票制度。宣传告知食用农产品合格证是上市农产品的“身份证”,是落实农产品生产者主体责任的有效办法。同时加强市场日常巡查监管,对于虚假开具合格证等问题,依法严肃查处,并畅通投诉举报途径,对涉及食用农产品投诉举报第一时间进行核处。
二是制定《食品安全监督抽检工作方案》,提高食品监督抽检批次。以生鲜猪肉、蔬菜、水果、禽蛋等食用农产品为对象对辖区内超市、副食店进行抽检。重点检测项目农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标,确保问题早发现、早预警、早处置,做到防微杜渐,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,今年以来对食用农产品共抽检60个批次。
三是规范管理制度,在农产品经营门店内醒目位置悬挂《食用农产品进货查验记录制度》,要求各商户严格落实主体责任,切实履行自身法律义务,加强对入场食用农产品的管理。要求商户购进食用农产品时,严格审查供货者经营资格,必须索要食用农产品购货凭证、合格证明文件等,对于不能提供上述凭证的,不得采购,全力保障合格证制度推行有序。
下一步,经开区市场监管工作组将持续加强宣传力度,做好服务指导,强化监管,全力以赴做好食用农产品合格证制度试行工作,将食用农产品合格证制度落到实处,切实保障百姓“菜篮子”安全。
(经开区市场监管工作组 供稿)