为进一步加强农村集体聚餐食品安全,有效预防食物中毒事件和食源性疾病的发生,切实消除食品安全隐患,近日,经开区市场监管工作组联合纬七路街道办事处组织召开了全区农村集体聚餐食品安全工作推进会,经开区市场监管工作组负责人马富春主持会议,辖区17个行政村的村委代表参加了会议。
会议传达了《河南省人民政府食品安全委员会办公室 河南省市场监督管理局关于印发河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范的通知》文件精神,就今年省内出现的食物中毒事件带领大家进行了警示教育学习,同时结合辖区实际,指出当前农村集体聚餐中存在的问题和暴露出的食品安全隐患。并就农村集体聚餐食材选购及储存、聚餐备案及信息上报、现场指导等做了详细讲解。
马富春就全区农村集体聚餐食品安全工作进行了安排部署,一是提高认识,要求各村委要充分认识做好农村集体聚餐食品安全工作的重要意义,切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感,履行好农村集体聚餐食品安全监管职责;二是责任到人,由各村村委推荐食品安全协管员和信息上报员,村委和食品安全协管员要督促农村集体聚餐举办者、承办者切实落实食品安全主体责任,严格执行食品安全各项规章制度,明确备案流程,上报备案情况,密切协调配合,形成监管合力;三是加强宣传教育,要加大创建省级食品安全示范区和食品安全知识宣传力度,大力宣传加强农村集体聚餐食品安全工作的重要性和紧迫性。进一步推进食品安全体系建设,强化应急管理和责任落实,确保农村集体聚餐食品安全工作取得实效。
(经开区市场监管工作组 赵明艳 贾自豪)