为确保“两会”“3.15”期间食品安全，给辖区人民群众营造良好的消费环境，高新区市场监管工作组进一步加强“两会”“3.15”期间食品安全监管工作。3月1日至3月3日，按照分管区域进行专项检查，累计检查餐饮单位、大中型超市、农贸市场等重点食品经营单位70余家。
一是重点检查餐饮单位服务人员有效证件、环境卫生、食品及食品添加剂等的采购储存、餐用具消洗消毒是否符合规范要求。二是大中型销售食品单位主体经营资格、进销货台账及过期食品等制度的落实情况；以及食品包装标识是否符合标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容。重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。
此次专项检查中，检查人员严格督促餐饮单位、食品销售单位清理过期食品，对保质期较短、储存环境要求较高、双节热销等食品进行重点检查。对没有及时清理变质和过保质期食品的情况，均已责令整改。同时要求食品经营单位要切实履行食品安全主体责任，严格执行《食品安全法》等食品安全法律法规，建立健全的食品安全各项制度，强化内部管理，确保各项要求落实到位。
（高新区市场监管工作组 供稿）
